Combatir el frío cocinando con Calabaza

Puedo afirmar que la calabaza se ha ganado un puesto privilegiado en mi cocina, si miro hacia mi infancia, la única manera que consumía calabaza era con una receta que hacia mi familia en la pastelería, Panadones con calabaza y canela. Alguna vez recuerdo de haber comido un puré de calabaza con otras verduras pero no era …

CREMA DETOX DE ZANAHORIA y POSTRE ANTIOX CON SORPRESA

Una de las cremas estrellas que a mis alumnos le encanta en los cursos, por su sabor dulce con un toque final picante hará de tus comidas una receta indispensable, quería empezar esta sección con un plato rápido, sencillo y ideal en este periodo del año que estas.Necesitas una depuración profunda después de haber comido …

¡Pásate al lado verde! Llena tu vaso de vida.

En el anterior post, os traje la última novedad para vuestra cocina, puede que muchos de vosotros aun no la conozcáis o si habéis oído hablar de ello, puede que lo consideres como un utensilio más para hacer un simple zumo. ¡¡Pues no!! ¡¡Te equivocas!! No es así- Los extractores de prensado en frio – …

Extractor Cold Press lo último en tu cocina para tu salud by Siquri

El año pasado ya os traje una novedad que ha pegado fuerte en todo el mundo y que este último año ha cogido fuerza a nivel nacional. Hablamos de las 5 claves para crear el smoothie Perfecto y de los batidos verdes o green smoothies. Puedes encontrar más de 79 millones de entradas con la …

Detoxifícate e hidrátate en verano con “Infused waters”

Los meses de verano ya están aquí, las olas de calor nos invaden,  hacen que todos acabemos sudados y con ganas de metértenos en la piscina. Sabemos que la hidratación es muy importante durante todo el año, y ahora en verano tenemos que ser más conscientes y ser más constantes en escuchar nuestro cuerpo. La …