Health&Care Recetas

Crepes de harina de Garbanzo, especial candidiasis, sin gluten y sin lactosa.

Cada vez más me encuentro con persona que sufren de candidiasis, y aunque los médicos les dan unas pautas de alimentación y cuidados, el día a día se hace difícil porque se cree que la lista de alimentos que te dan es tan reducida que tu alimentación será una tortura y una limitación constante. Pues …

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Leche vegetal arroz integral y Leche vegetal de nueces

Mi hijo es intolerante a la lactosa, fue este el motivo principal por el que empecé a realizar estas leches en casa ya que la mayoría de ellas de venta contienen azucares y otros ingredientes que no veía que fueran adecuados para un bebé, al principio era un poco reticente y no sabía si alimentaria …

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Infusionate de forma consciente

Es sabido que desde la antigüedad todos ingerimos infusiones por el mismo placer de saborear algo ligero y principalmente para que sus propiedades medicinales nos ayuden en algún proceso fisiológico. Popularmente es conocido e integrado en las familias muchos de los principios activos que tiene las plantas. Sabemos que la manzanilla es antiinflamatoria, sirve para …

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Amarte a ti mismo es la opción no la elección

Las experiencias de la vida te han hecho adaptarte a lo que realmente eres hoy, muchas veces queremos modificar nuestra manera de funcionar, pero nuestras reacciones que se producen en las distintas circunstancias que nos van sucediendo en nuestro día a día, marcan claro las huellas de tu vida pasada. Pasaste página de tu relación …

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La delicia de la cebolleta típica catalana “Els calçots”

Estoy segura que en estos meses habéis empezado a encontrar calçots, pero decirte que este es el mes idóneo para que estas cebolletas inunden nuestras mesas de negro. Desde que tengo uso de razón recuerdo a mi familia reunida alrededor de la mesa, mascarándose las manos y disfrutando en familia de este delicioso manjar vegano. …